「正莼际鲈分」出自宋代·卢祖皋的 《瑞鹤仙》。
江南秋欲遍。
正莼际鲈分，酒边螯荐。
青林雁霜浅。
问风流何事，试华偏晚。
凌波步远。
误池馆、薰风笑宴。
梦回时，细翦荷衣，尚倚半酣妆面。
深院。
绮霞低映，步障横陈，暮天慵倦。
无言笑倩。
尊前恨，仗谁遣。
似重来鹤驭，锦城依旧，无复仙风宛转。
念疏星澹月，长眉甚时再见。