「尊俎之所宜」出自宋代·杨冠卿的 《甲辰季冬残腊大雪主人以糟玉面貍及尊酒为饷》。
南山白额虎，暴戾日以滋。
纳诸罟擭中，食肉寝其皮。
文貍外柔顺，玉面而丰肌。
与世了无忤，奚亦遭危机。
得非风味殊，尊俎之所宜。
焚山猎兽者，是以罗致之。
主翁厌肥甘，鼎食嗤群儿。
殷勤筑糟丘，遣送持酒巵。
于时腊将残，雪花一尺围。
玉楼寒起粟，墨突晨未炊。
得酒且大嚼，勿令儿辈知。