「卖餠售虾菜」出自宋代·陈造的 《鴈汊东守风四首 其四》。
东趣长风沙，移柂取空隙。
波头蛰飞雪，幸矣不数刻。
连延百家聚，俯瞰白沙碛。
卖餠售虾菜，傍舷忽络绎。
矧闻淮南音，眼中便乡国。
田翁颜甚温，村酒酽堪吃。
突兀戎官廨，户柱相映赤。
颇喜霜夜眠，更鼓听历历。