「俎有赪壶橘」出自宋代·梅尧臣的 《凝碧堂》。
始至荷芰生，田田湖上密。
复当花竞时，艳色凌朝日。
今来莲已枯，碧水堕秋实。
更待雪中过，群峰应互出。
樽有绿蚁醅，俎有赪壶橘。
可以持蟹螯，逍遥此居室。