「乘潮厌鲜美」出自宋代·杜范的 《张上舍送望水偶成小诗》。
我家东南隅，去海不逾咫。
乘潮厌鲜美，望水快珍脆。
朅来双溪上，河鱼仅青鲤。
泥滓渍肤肉，强食辄三哕。
此物从何来，对之惊且喜。
虽然馁败质，尚余江海味。
令人忆故乡，沽酒为一醉。