「下鼓莼萦箸」出自宋代·宋祁的 《送常熟尉钱访》。
隽誉高乡品，仙姿并国游。
新恩绀纶绶，遗社酎金侯。
赋阁诸伧笔，尘缁倦客裘。
平明催冲鹢，几信候潮濬。
下鼓莼萦箸，持螯酒溢瓯。
江南三月草，为子剩离忧。