「一见生怪惊」出自宋代·王十朋的 《和韩南食》。
海错千万族，惟蚝不能行。
潮来腹自饱，亦足遂厥生。
翻笑鱼蟹虾，晨夜何营营。
风味与江瑶，可以次第名。
荐身炮炙间，壳破材始呈。
北客昔南食，一见生怪惊。
故人居海滨，群鲜厌庖烹。
酷爱此味真，不假姜桂橙。
遥怜山间友，混迹黎与骍。
蔬肠久不饱，肌骨尫且狞。
巨房饷馋腹，一笑百念平。
岂为饮食欲，实见亲旧情。
谁知虀盐余，盘餐味常并。
故乡实堪恋，未用图西行。