「须知老衲定中人」出自宋代·张侃的 《象田老馈山茶用东坡先生韵奉寄》。
前时著脚清净坊，山童殷勤进山茗。
半杯春云满晴空，午困瞢腾顿能醒。
山深有鸟声清圆，俗名捣药颇堪听。
从来不起市朝想，定亦久知存所性。
何如捣茶伴老衲，疾病去尽竟归正。
数株寒菊带秋清，一篆香烟留日永。
顾我服官走芳尘，心虽超悟力未猛。
气猿意马难同防，未免稍纵肆顽犷。
人言茶味怕齿知，日渐月渍遣胃冷。
不然除腻立奇勋，气象森严费忠鲠。
建溪早芽细如针，来春喊声徧山岭。
铜模新制号凤团，绛纱斜纫护龙餠。
竹窗拂拭金石坚，碾破霏霏光炯炯。
旧曾识此今罕见，山茗一旗生舜井。
冠裳不加貌自若，厥包断不请侥幸。
须知老衲定中人，任柳生肘木生瘿。