「金盘下筯饱鲈鱼」出自宋代·王益柔的 《遥题钱公辅众乐亭》。
四明旧说南湖好，岁久濒厓变涂潦。
建旟一日得贤侯，千里山川真再造。
偃月堤成车马道，湖光如截天如抱。
鸳鸯瓦影乱凫鹥，绿柳环堤花映岛。
珠宫贝阙竞来还，泉客鲛人争献宝。
春风浩荡波涛起，仿佛仙人骑赤鲤。
金盘下筯饱鲈鱼，尘事茫茫隔烟水。
都人士女从如云，丝竹清音两岸闻。
饮酣落笔歌绿水，烂漫天葩飘远芬。