「诗书味转酸」出自宋代·陆文圭的 《送陈茂卿赴兴国教授》。
彭城陈师道，三州一学官。
高文曾苏敬，伟节章赵叹。
百世有斯人，嫡孙承后山。
君材中梓漆，壤错榛与菅。
藻芹味苦淡，辄当粱肉餐。
莫终三釜养，竟堕一毡寒。
荣枯数前定，出处身两难。
腐鼠或青冥，枳棘栖孔鸾。
升高足易蹶，恬处寝亦安。
逆君散花洲，西上卷雪滩。
臯比第一义，子佩正聚观。
士方从北学，音已变南冠。
俎豆器疑朴，诗书味转酸。
何人力不变，此道独追还。
金溪有陆叟，昔仕干淳间。