「西家呼卢赛乳酪」出自宋代·方凤的 《答柳道传饷笋》。
东家鼎烹矜大嚼，西家呼卢赛乳酪。
肉食那知儒素风，似君臭味将无同。
知我山斋少白粲，随时易办松花饭。
佐食投筯毋乃馋，筠笼新掘来幽岩。
封题遥寄四五尾，歆然解剥出肌理。
和以芹根及薤芽，醯盐澹著香无涯。
黄虀脱粟绝滓腻，得此加餐检残笥。
手把南华读一过，诗思陡涌如春波。
题箑酬君君莫笑，胸中成竹谐清调。