「若苦寒蔬美」出自宋代·张耒的 《正月二日探春》。
青春来几时，腊雪消未已。
苍茫陈根中，新绿已映趾。
高风变冰霜，和气从此始。
青芒缀蒲柳，红粒妆桃李。
融泥发新阳，暖日动生意。
经年不窥园，偶此携妇子。
提筐撷野甲，若苦寒蔬美。
新年酌尊酒，佳节聊燕喜。
优游自有趣，朝市苦多事。
闲暇不易求，宁须叹留滞。