「耕食凿饮」出自宋代·李纲的 《和劝农篇》。
天临下土，是生烝民。
耕食凿饮，乃含其真。
淳浇朴散，巧伪相因。
谁其还之，时惟圣人。
圣人立政，爰重黍稷。
设命官司，职是播植。
春勤于耕，秋乃有穑。
储其嬴余，荒岁足食。
瞻彼中原，祁邳平陆。
春日载阳，和风肃穆。
夫耕妇馌，俦类相逐。
少壮竭力，逸此耆宿。
岂无他图，惟兹永久。
利其耒耜，十千维耦。
带月荷锄，侵星耘亩。
崇本抑末，孰敢游手。
终年厌飧，报则不贵。
千箱万仓，以副汝冀。
为酒为醴，乐此分至。
仰奉俯畜，夫复何愧。
四体不勤，丈人所鄙。
带经而耕，岂废冠履。
我思古人，希风往轨。
躬耕南阳，无使专美。