「红挑菜甲香」出自唐代·韦庄的 《和李秀才郊墅早春吟兴十韵》。
暖律变寒光，东君景渐长。
我悲游海峤，君说住柴桑。
雪色随高岳，冰声陷古塘。
草根微吐翠，梅朵半含霜。
酒市多逋客，渔家足夜航。
匡庐云傍屋，彭蠡浪冲床。
绿摆杨枝嫩，红挑菜甲香。
凤皇城已尽，鹦鹉赋应狂。
伫见龙辞沼，宁忧雁失行。
不应双劒气，长在斗牛傍。