「笋出不忍煮为食」出自宋代·方回的 《寄题松江下砂唐氏竹友》。
赵子昂书今第一，竹友二字大逾尺。
结交此君者为谁，松江其家吾未识。
想见仿佛如渭川，千亩比封环乃宅。
根竹可曾掘作鞭，笋出不忍煮为食。
青琅玕栖紫凤凰，可待九成击夔石。
老夫客居杭州城，一苇可航不三日。
不问主人即直造，谁知亦复有此癖。
梦到霜松雪梅边，龟壳踞兮蛤蜊食。
取此三友并友之，月明半夜吹长笛。