「碧眼胡儿手足鲜」出自宋代·苏轼的 《书韩干牧马图》。
南山之下，汧渭之间，想见开元天宝年。
八坊分屯隘秦川，四十万匹如云烟。
骓駓骃骆骊骝𫘪，白鱼赤兔骍皇䮧。
龙颅凤颈狞且妍，奇姿逸德隠驽顽。
碧眼胡儿手足鲜，岁时剪刷供帝闲。
柘袍临池侍三千，红粧照日光流渊。
楼下玉螭吐清寒，往来蹙踏生飞湍。
众工舐笔和朱铅，先生曹霸弟子韩。
廐马多肉尻脽圆，肉中画骨夸尤难，金羁玉勒绣罗鞍。
鞭箠刻烙伤天全，不如此图近自然。
平沙细草荒芊绵，惊鸿脱兔争后先。
王良挟策飞上天，何必俯首服短辕。