「白黍堪作酒」出自宋代·晁补之的 《豆叶黄》。
蒹葭苍，豆叶黄。
南村不见冈，北村十顷彊。
东家车满箱，西家未上场。
豆叶黄，野离离。
鼠窟之，兔入畦。
豕母从豚儿，豕啼豚咿咿，衔角复衔萁。
豆叶黄，谷又熟。
翁媪衰，𫗦糜粥。
豆叶黄，叶黄不独豆。
白黍堪作酒，瓠大枣红皱。
豆叶黄，穰穰何膴膴。
腰镰独健妇，大男往何许。
官家教弓刀，要汝杀贼去。