「甘美过牛乳」出自宋代·葛胜仲的 《乙未次普信院与首座惟表谈道》。
蓐食起紫阳，憩寺始亭午。
清幽释子居，山影落窗户。
楼台互相临，云石粲可覩。
阴崖溜清泉，甘美过牛乳。
山僧立胜事，争以筠筒股。
表公久游方，妙谛明佛祖。
虽未众拆床，已见屦满户。
相携环翠堂，身觉度飞羽。
登临固已往，况乃真吾土。