「瓯煎白玉茶」出自宋代·俞桂的 《和乐天初夏韵》。
雨脚来山岫，溪痕涨岸沙。
插旗多酒户，挂网尽渔家。
地出绷儿笋，园收菜子花。
春归鶑啭嬾，风急燕飞斜。
杯泻青荷叶，瓯煎白玉茶。
孤村流水晚，数点有归鸦。