「环匝亭台映洲岛」出自宋代·杨杰的 《丰湖歌》。
惠州风土隔世埃，使我南望长徘徊。
昔年霹雳轰蓬莱，六鼇踉跄海面开。
一峰崪屼九霄落，万里怒涛推拥来。
至今浮在罗山畔，玉阁石梁插天半。
世人可见莫可登，雪栈云梯知几层。
近闻更有丰湖好，环匝亭台映洲岛。
野叟忘机鸥鹭闲，寒潭无浪蛟龙老。
云归洞府月满湾，客卷纶车鱼在藻。
白玉抽苗万盖圆，翠光期压王孙草。
天髙日暖荔枝香，风撼一川红玛瑙。
主人丹鼎飞金虎，丰湖无根岂能住。
一日地轴如走丸，随逐浮山还旧处。