「犹余雪清甘」出自宋代·张扩的 《次韵赵悦中防御喜雪》。
天南霜力微，不洗瘴地煖。
穷冬雪一尺，坐受坑谷满。
梦闻淅沥声，惊起欲窥管。
敢倚狐貉温，但愁衣带缓。
王孙雪争妍，耿耿抱丹款。
闭门不知寒，高卧腹自坦。
纸窗飞花集，乱扑书檠短。
不忧诗作魔，政藉酒为伴。
忽枉郢人曲，悬知和者罕。
犹余雪清甘，味胜茶七椀。