「牺尊间豆笾」出自宋代·喻良能的 《释奠礼成上安抚大观文十四韵》。
巨宋中兴日，全闽极治年。
保厘须硕德，镇抚頼真贤。
燕寝何曾逸，儒宫最所先。
上丁将蒇事，仲月乃修虔。
铏鼎参罍洗，牺尊间豆笾。
低昂衮绣服，拜起冕旒前。
庭燎明如昼，炉薰滃似烟。
向风人引领，观礼士填咽。
阖郡讙声沸，熙朝盛事传。
僖公甘避路，常相敢差肩。
宜有新诗播，庸昭美化宣。
陋儒何幸会，典礼获周旋。
南纪非工部，中和岂子渊。
斐然形颂述，深媿采芹篇。