「潮去沙满滩」出自宋代·谢景初的 《粤俗》。
粤俗嗜海物，鳞介无一遗。
虾蠃味已厚，况乃蟹与蜞。
潮来浦屿涨，遮捕张藩篱。
潮去沙满滩，拾掇盈篱箕。
杀烹数莫记，琐碎臭且奇。
苟务贪咀嚼，宁识暴殄悲。
蛟蜃吐云气，腹以人为饴。
呀口日肥大，洪波谁敢窥。