「江南鹰爪」出自宋代·黄庭坚的 《满庭芳》。
北苑龙团，江南鹰爪，万里名动京关。
碾深罗细，琼蕊暖生烟，一种风流气味，如甘露、不染尘凡。
纤纤捧，冰瓷莹玉，金缕鹧鸪斑。
相如，方病酒，银瓶蟹眼，波怒涛翻。
为扶起，尊前醉玉颓山。
饮罢风生两腋，醒魂到、明月轮边。
归来晚，文君未寝，相对小窗前。