「残杯冷炙也牢辞」出自宋代·刘克庄的 《闻喜宴李教君瑞不赴小诗赞美》。
脍人肝与采山薇，举世营营为饱饥。
始信洋洋而逝矣，已烹鶂鶂复哇之。
伏雌雉亦防身害，畴昔羊能兆祸基。
独有广文君卓识，残杯冷炙也牢辞。