「明珠出新烹」出自宋代·孙觉的 《题召伯斗野亭》。
淮海无林邱，旷泽千里平。
一渠闲防潴，物色故不清。
老僧喜穿筑，北户延朱甍。
簷楯斗杓落，帘帏河汉倾。
平湖杳无涯，湛湛春波生。
结缆嗟已晚，不见芙蓉城。
尚想紫芡盘，明珠出新烹。
平生有微尚，一舟聊寄行。
遇胜辄偃蹇，霜须刷澄明。
可待齿牙豁，归欤谢浮荣。