「旧腌下的肥鸡」出自元代·高茂卿的 《翠红乡儿女两团圆・混江龙》。
莫不是春光明媚，既不沙可怎生有梨花乱落在这满空飞，这雪呵，供陶学士的茶灶，妆党太尉的筵席。
这雪呵，探梅客难寻三径去，便有那钓鱼翁也索披得一蓑归。
幸际着太平时世，正遇着丰稔年岁。
有新酿熟的白酒，旧腌下的肥鸡。
自偎垆斟酌，没故友相知，则我放开怀连饮到数十巡。
待要尽今生向这老瓦盆边醉，但守着竹篱茅舍，也不愿那画阁朱扉。