「斫脍选肥鲈」出自宋代·郭祥正的 《与内饮有赠》。
瓮中有浊酒，畦中多美蔬。
呼童取大网，更向溪中渔。
鱍鱍得鲜鳞，斫脍选肥鲈。
君生不能织，我生不能锄。
儿孙无白丁，生理已有余。
陶然共一醉，隙间驰白驹。
倏忽各已死，体化委虫蛆。