「惠山寒泉第二品」出自宋代·张扩的 《谢人惠团茶》。
春阴养芽针锋铓，沆瀣养膏冰雪香。
玉斧运风宝月满，密云候雨苍龙翔。
惠山寒泉第二品，定武乌甆红锦囊。
乳花元属三昧手，竹斋自试鱼眼汤。
老生酸寒极堪笑，藜苋拄腹书撑肠。
修贡之余远分寄，怀璧其罪渠敢当。
应怜昼睡汤饼恶，为洗一春蝴蝶狂。