「始知谷如斯」出自宋代·邹浩的 《梦臣惠潘谷墨 其二》。
潘谷卖墨时，吕翁尝过之。
指授长生诀，举世那能窥。
但称众墨中，谷墨最珍奇。
一旦内药成，解去逃喧卑。
忽忽期月后，来与丹元期。
夜饮晓分手，丹元初不知。
仍留墨数片，属元付其儿。
有儿旋其门，顶白元惊疑。
细诘所以然，始知谷如斯。
谷仙今几年，谷墨今在兹。
静言人间世，舟壑常密移。
朱颜兀槁木，绿髪垂素丝。
借令富贵极，毕竟将奚为。
谷乎真可人，得墨吾得师。