「厨人出新巧」出自宋代·张侃的 《秋日闲居十首 其五》。
西关近邑郛，闲地素来广。
规度三五弓，栽花屹相向。
第一觅竹本，宗生要易暀。
晚色翠四围，依约见秋嶂。
老鸡先司晨，除栅试一放。
峨冠污枯草，鲜明莫能状。
厨人出新巧，收勋到盆盎。
持送文园翁，小字书佳况。