「南烹菜有鲑」出自宋代·汪藻的 《龟山上方》。
度险逢幽处，凭谁写壮怀。
连甍栖绝壁，孤塔表长淮。
地本吴枫接，山今禹绩皆。
潮声遥入寺，竹影自翻阶。
木杪朱栏出，城坳雪浪埋。
乾坤迷枉渚，雾雨泄阴崖。
丹叶经寒在，苍洲向晚佳。
鱼龙宵聼呗，猿鸟昼窥斋。
月满𧏖珠实，霜清磬石谐。
僧盂收柏子，樵径埽松钗。
左宦书无鴈，南烹菜有鲑。
风烟欺短发，云水信残骸。
竟作何乡老，虚惭素尚乖。
江湖今在眼，归合办青鞋。