「初尝百花酿」出自宋代·孔平仲的 《太守视新堂》。
遥遥元崇胄，蔼蔼东州守。
留心学校事，遇我在僚友。
蔽空起新堂，鼛鼓百夫走。
枉驾亲视之，丁宁到榱枓。
北风沙瞇眼，伫立相与久。
宴我登哦亭，推我居席首。
初尝百花酿，肴蔌无不有。
是日十月中，新霜脱人肘。
醺酣一消铄，和气回物朽。
昔人歌鲁侯，在泮尝饮酒。
我今作此诗，亦以缀厥后。
美哉姚侯政，岂弟民父母。
此诗所不歌，先已载民口。