「儒士菜色面」出自宋代·方回的 《西斋秋感二十首 其五》。
蛇鼠必夜出，鸱鸮以暗鸣。
有时亦不然，白昼或纵横。
风俗昔忠厚，文物当承平。
一夫负微慝，不逃清议评。
古道□□丧，时危惊乱兵。
奸黠逞所为，气骄货宝盈。
一有指与讥，祸患可立生。
儒士菜色面，仰天但吞声。