「俺屠家开宴」出自元代·马致远的 《马丹阳三度任风子・混江龙》。
俺屠家开宴，端的是肉如山岳酒如川。
都是些吾兄我弟，等辈齐肩。
直吃的月上化梢倾尽酒，风吹荷叶倒垂莲。
客喧席上，酒到跟前，何曾摘厌，并不推言。
一盏盏接入手，可都干干的咽。
卖弄他掂斤播两，拨万论千。