「佳醢得新味」出自宋代·葛胜仲的 《谢兴之饷鱼肉二醤二首 其一》。
贫厨不举火，素拙没与干。
拾煤未为饥，犹有食一箪。
拜嘉欣二醤，顾尚阙晨餐。
快啗乱蒸肫，那学武子奢。
瓶中乏储米，请粟望子华。
佳醢得新味，羞豆应当加。