「何止忍饥分斗米」出自宋代·周紫芝的 《送乔民瞻赴官闽中》。
我昔游梁走千里，回望江南隔江水。
是时公作桐汭官，不复东来问行李。
人言左史有重客，玉面青衫气豪伟。
酒催红蜡诗欲成，月堕秋江客方起。
我从京洛尘中来，哦君新篇眼如洗。
溅血惊魂二十年，长梦清樽奉簪履。
相逢吴会不相识，昔年强健今如此。
如公自是台阁人，老困一官何乃尔。
只今尚作入幕宾，无事不令公怒喜。
丈夫要当列鼎食，何止忍饥分斗米。
且须拄颊望闽山，饱看麦秋丹荔子。