「买姜留钱人不知」出自宋代·王洋的 《郑吏部设川馔招客戏成长言呈诸丈》。
茫茫四海天宇髙，九州列贡分地毛。
江黄之区橘柚国，细腰宫衣无吴庖。
□□不得供刀匕，况走川珍自岷水。
郑翁幻戏不作难，缩地分甘五千里。
老人种蔬姜满畦，买姜留钱人不知。
丁宁使者市蜀锦，恍惚异味来如期。
乃知此事古亦有，郑老此戏诚瑰奇。
捣珍䐑脔投巨鼎，缭肝末肺分全牺。
南方摇落青未已，梅蘂垂垂照青泚。
雪消冰尽饱阳和，更待春风转沙尾。
秾华只说锦官城，匝地烧灯夜初起。
从翁已幸不赍粮，期向城都看药市。