「不饮耐此游人何」出自宋代·苏辙的 《陪欧阳少师永叔燕颍州西湖》。
西湖草木公所种，仁人实使甘棠重。
归来筑室傍湖东，胜游还与邦人共。
公年未老发先衰，对酒清欢似昔时。
功成业就了无事，令名付与他人知。
平生著书今绝笔，闭门燕居未尝出。
忽来湖上寻旧游，坐令湖水生颜色。
酒行乐作游人多，争观窃语谁能呵。
十年思颍今在颍，不饮耐此游人何。