「不知何为勤洗手」出自宋代·江端友的 《玉延行》。
观文学士留都守，中常侍门如役走。
玉延厥篚二十五，谨书名衔细看丑。
推而上之何止此，牢耶石邪犹八九。
嗟哉膏血出生灵，割剥乃饷无须口。
仲华拜衮虽有年，宋璟李鄘曾愧否。
乐全见事何其微，义勇固应如此厚。
翰林未用汝脱靴，不知何为勤洗手。