「不如茶味真」出自宋代·李光的 《饮茶歌》。
朝来一饱万事足，鼻息齁齁眠正熟。
忽闻剥啄谁叩门，窗外萧萧风动竹。
起寻幽梦不可追，旋破小团敲碎玉。
山东石铫海上来，活火新泉候鱼目。
汤多莫使云脚散，激沸须令面如粥。
嗜好初传陆羽经，品流详载君谟录。
轻身换骨有奇功，一洗尘劳散昏俗。
卢仝七盌吃不得，我今日饮亦五六。
修仁土茗亦时须，格韵卑凡比奴仆。
客来清坐但饮茶，壑源日铸新且馥。
炎方酷热夏日长，曲蘖薫人仍有毒。
古来饮流多丧身，竹林七子俱沉沦。
饮人以狂药，不如茶味真。
君不见古语云，欲知花乳清泠味，须是眠云卧石人。