「鲈鱼鲜美称莼羹」出自唐代·李郢的 《友人适越路过桐庐寄题江驿》。
桐庐县前洲渚平，桐庐江上晚潮生。
莫言独有山川秀，过日仍闻官长清。
麦陇虚凉当水店，鲈鱼鲜美称莼羹。
王孙客棹残春去，相送河桥羡此行。