「食美真当持献君」出自宋代·叶寘的 《送熊掌熊白》。
熊掌舍鱼吾有取，自幼尝闻子车语。
饭香猎户分熊白，妙语涪翁乃能吐。
世间两味果称珍，故人念我肯珍分。
数千里致良不易，食美真当持献君。
从小知尝熊胆苦，人不通今宁识古。
熊皮兀坐二十年，毛去皮存缝谁补。
人言穷命有时通，老翁八十卜非熊。
试将两味从公卜，世间真有磻溪翁。