「除日犹分刺史酥」出自宋代·周必大的 《邦衡再送二诗一和为甚酥二和牛尾貍 其一》。
金谷烹煎岂我徒，磨舂争语夜阑厨。
六年不赐汤官饵，除日犹分刺史酥。
小惠无多真画餠，大篇有味胜清醐。
遥知发羃烘堂处，不见蒸鹅只瓠壶。