「采薇可为肴」出自唐代·常建的 《空灵山应田叟》。
湖南无村落，山舍多黄茆。
淳朴如太古，其人居鸟巢。
牧童唱巴歌，野老亦献嘲。
泊舟问溪口，言语皆哑咬。
土俗不尚农，岂暇论肥硗。
莫傜射禽兽，浮客烹鱼鲛。
余亦罘罝人，获麋今尚苞。
敬君中国来，愿以充其庖。
日入闻虎鬬，空山满咆哮。
怀人虽共安，异域终难交。
白水可洗心，采薇可为肴。
曳策背落日，江风鸣梢梢。