「酝作清廉滋味」出自宋代·邹应博的 《感皇恩》。
觅得个州儿，稍供彩戏。
多谢天公为排备。
一轮明月，酝作清廉滋味。
倾入寿杯里，何妨醉。
我有禄书，呈母年万计。
八十三那里暨。
便和儿算，恰一百四十地。
这九千馀岁，长随侍。