「肩耸乍惊雷」出自宋代·刘宰的 《走笔谢王去非遣餽江鲚》。
环坐正无悰，骈头得嘉餽。
鲜明讶银尺，廉纤非虿尾。
肩耸乍惊雷，腮红新出水。
芼以姜桂椒，未熟香浮鼻。
河鲀愧有毒，江鲈惭寡味。
更咨座上客，送归烦玉指。
饤饾杂青红，百巧出刀匕。
翩翩鹤来翔，粲粲花呈媚。
颇疑壶中景，髣髴具盘底。
又疑三神山，幻化出人世。
更于属餍余，想像无穷意。
知君束装冗，不敢折简致。
厚赐何可忘，因笔聊举似。