笋如束薪蕨作篮

食蕨食臂莫食拳，食笋食梢莫食根。

何曾万钱方下筯，先生把菜亦饱去。

岭南风物似江南，笋如束薪蕨作篮。

先生食籍知几卷，千岩万壑皆厨传。