「煎铛泻鼎声淙淙」出自宋代·梅尧臣的 《平山堂留题》。
蜀冈莽苍临大邦，雄雄太守驻旌幢。
相基树楹气势厖，千山飞影横过江。
峰峤俯仰如奔降，雷塘坡小㶉𫛶双。
陆羽井苔黏瓦缸，煎铛泻鼎声淙淙。
雨牙鸟爪不易得，碾雪恨无居士庞。
已见宣城谢公陋，吟看远岫通高窗。