「淮人笃乡义」出自宋代·陈造的 《鴈汊东守风四首 其三》。
惊麋砀洪浸，何人矢丽龟。
遂令老病叟，珍毳及晚炊。
野鹿敢伯仲，江鲟让甘肥。
淮人笃乡义，贱乞等韭葵。
向来无人境，沙漫水无涯。
市声不到耳，茭苇相因依。
今无暴客虞，解衣候朝曦。
厚味真过矣，安食如含饴。